Kuchyňa našich starých mám – tradičné jedlá #1
Pamätáte si chute kuchyne našich starých mám? Otestujte si svoje znalosti tradičných jedál v našom kvíze.
Kuchyňa našich starých mám bola miestom, kde vznikali jedlá plné chuti, tradícií a spomienok. Z jednoduchých surovín dokázali pripraviť pokrmy, ktoré dodnes patria k základom slovenskej kuchyne – od polievok a múčnych jedál, až po sladké koláče.
Tieto recepty sa dedili z generácie na generáciu a v mnohých z nás vyvolávajú spomienky na rodinné obedy, či rôzne iné udalosti, napríklad Vianoce. Tradičná kuchyňa nebola rýchla, no mala svoju jedinečnú atmosféru a dušu.
Ako dobre poznáte jedlá, ktoré varili už naše staré mamy? Otestujte si svoje znalosti v nasledujúcom kvíze a vráťte sa na chvíľu k chutiam detstva.
#1. Ako sa nazýval pôvodný spôsob zahusťovania kapustnice v niektorých oblastiach Slovenska pred rozšírením múčnej zápražky?
#2. Ktorá príloha sa často podávala k mäsu v nedeľu?
#3. Aká polievka sa podľa tradícií pripravovala na Vianoce na Kysuciach?
Výsledok
Výborne! Máte skvelý prehľad o tradičných jedlách našej kuchyne. Je vidieť, že tieto chute Vám nie sú cudzie a spomienky na ne máte stále živé. Gratulujeme a nezabudnite sa s Vaším výsledkom pochváliť v komentároch.
Tentoraz to nevyšlo úplne podľa predstáv, no aj to patrí k objavovaniu tradičnej kuchyne. Každá otázka je príležitosťou spoznať nové jedlá a príbehy našich starých mám. Ďakujeme, že ste sa zapojili, a neváhajte kvíz vyskúšať znova.
Páči sa Vám tento príspevok?
Zdieľajte ho so svojimi priateľmi a porovnajte si svoje vedomosti. Napíšte nám ako sa Vám darilo v komentári na Facebooku. Takáto jednoduchá reakcia Vás nič nestojí, nás veľmi poteší a zároveň inšpiruje k ďalšej tvorbe.
